Siamo un’accogliente osteria e birreria nel cuore di Bologna, fondata grazie all’amore per il cibo autentico e l’ospitalità.
La Frasca è il luogo ideale per gustare piatti tipici della cucina bolognese o per brindare in compagnia in un’atmosfera calda e familiare.
Da noi ogni piatto racconta una storia, celebrando la cucina bolognese. Ma non fermarti ai classici: lasciati tentare dalle nostre proposte innovative, che mantengono le radici nella tradizione ma con un tocco moderno e creativo.
Il segreto del nostro successo? Ingredienti locali, freschi e di stagione e piatti fatti in casa, con artigianalità e passione!
Alla Frasca, mescoliamo il meglio del cibo con un’accurata selezione di bevande, per un mix esplosivo di gusto e allegria! Siamo super orgogliosi della nostra collezione:
🍻 Birre artigianali, sia alla spina sia in bottiglia, che abbracciano sapori provenienti da ogni angolo del mondo
🍷 Etichette di vini, locali e internazionali, frutto di una ricerca molto accurata e di relazioni pluriennali con i produttori
🍸 Cocktail che danno il via alla festa, liquori che raccontano storie e amari che chiudono il sipario: tutti gli ingredienti per un pre o post serata che non scorderai!
Il nostro bar è come una cassetta degli attrezzi magica, pronta a tirar fuori il giusto abbinamento per ogni piatto e per ogni occasione.
Lasciati guidare da noi in un posto dove bere bene e mangiare meglio non è solo un’opzione, ma la regola!
Abbiamo creato un’esperienza unica per gli amanti della birra: la Birra a Caduta.
Ma di cosa si tratta? Consiste nel servire la birra, conservata in grandi botti, attraverso un rubinetto in grado di sfruttare la forza di gravità.
La birra viene così servita direttamente dalla botte: il nostro modo di dire che ogni sorso conta!
Ogni mercoledì
Ogni giovedì
Betters Srls – P.IVA 03464021207 – SEDE LEGALE: Via Andrea Costa, 8/A 40134 Bologna (BO) Italia
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